• MAYAKÖY ORGANİK YERLİ ÜRETİM KARABUĞDAY (GREÇKA) 1 KG.

Kasaya Git Alışverişe Devam



MAYAKÖY ORGANİK YERLİ ÜRETİM KARABUĞDAY (GREÇKA) 1 KG.



  • FİYAT : 26,00 TL


MAYAKÖY ORGANİK YERLİ ÜRETİM KARABUĞDAY (GREÇKA) 1 KG.

Karabuğday (Greçka)  unu da yapılmasına rağmen tahıl değil kuzukulağıgiller familyasından bir bitkidir. Vegan ve Glütensiz beslenmeye uygundurKARABUĞDAYIMIZ KAVRULMUŞTUR.

Gluten duyarlılığı olanlar tarafındanda rahatça tüketilebilir. Karabuğday glüten içermez. Ari bir alanda paketlendiği için çölyak hastalarına uygundur.

ORGANİK SERTİFİKALI VE YERLİ ÜRETİMDİR.

Karabuğday Yüksek lif oranı ve yüksek besin değerine sahiptir. Kalorisi düşüktür 100 gr pişmiş karabuğdayın kalorisi yaklasık 90 kcal'dir. B vitamini açısından zengindir. Hafif aromalı pek de baskın olmayan tadı bulgura benzer. Mayaköy Karabuğday katkı ve koruyucu içermez.

Karabuğday bileşiminde lizin protein,diyet lif, vitamin ve mineral içermektedir. İyi dengelenmiş temel aminoasit dizilimi vardır. Bu yüzden karabuğdaydaki protein değeri çok yüksektir ve vücut tarafından çoğu kullanılabilir. Tohumunda bulunan fenolik asit, tokoferol ve bitki bileşikleri sayesinde karabuğday ile yapılan ürünlerin raf ömrü uzundur. Ekşi mayalı olmaları ise ilave bir raf ömrü kazandırır. Bayatlama süresini uzatır.

Karabuğday besinsel lif ve dirençli nişasta içeriğine sahip olduğu için vücutta yavaş yavaş sindirilir. Bu yüzden glisemik indeksi düşüktür ve uzun süre tokluk hissi verir. Karabuğdayda yağ oranı azdır. 

Karabuğdayı pilav veya salata olarak tüketebileceğiniz gibi çeşitli yemeklerinize de ilave edebilirsiniz. Yoğurda, tarhana çorbasına, ekmek hamurunuza ilave edebilir,  bulgurla ve pirinçle yaptığınız tüm yemekleri greçka ile deneyebilirsiniz. Bebek, çocuk ve yaşlı beslenmesi için uygundur.

KARABUĞDAY'IN PİŞİRİLMESİ


1 Su bardağı Karabuğday için 2 su bardağı ılık su gerekir.

Önce yarım çay kaşığı tuz ilave edilmiş su tencerede kaynatılır ve kaynayınca karabuğdaylar ilave edilir.

Çiğ karabuğday 20-25 dakikada pişerken kavrulmuş karabuğday 15-20 dakikada hazır olur.

Haşlanmış karabuğdayı pirinç veya bulgur yerine tüm yemeklerinizde kullanabilirsiniz.


Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu

Benzer Ürünler

MAYAKÖY TUZLU KURU PASTA 500 GR.

MAYAKÖY TUZLU KURU PASTA 500 GR.

Mayaköy Organik Tuzlu Kuru Pastalar, %100 tam Siyez unludur. İçinde, organik tam siyez unu, org..

47,50 TL

MAYAKÖY ORGANİK YERLİ ÜRETİM KARABUĞDAY UNU 1 KG.

MAYAKÖY ORGANİK YERLİ ÜRETİM KARABUĞDAY UNU 1 KG.

Karabuğdayların çekiçli değirmenlerde öğütülmesi ile üretilmiş karabuğday unumuz, karabuğdaylı ürünl..

27,00 TL

MAYAKÖY ORGANİK YERLİ ÜRETİM ÇİĞ KARABUĞDAY (GREÇKA)  TANESİ 1 KG.

MAYAKÖY ORGANİK YERLİ ÜRETİM ÇİĞ KARABUĞDAY (GREÇKA) TANESİ 1 KG.

Karabuğday (Greçka)  unu da yapılmasına rağmen tahıl değil kuzukulağıgiller familyasından bir b..

31,00 TL

MAYAKÖY KARABUĞDAY UNLU ORGANİK SİYEZ EKMEĞİ 600 GR.

MAYAKÖY KARABUĞDAY UNLU ORGANİK SİYEZ EKMEĞİ 600 GR.

Mayaköy karabuğday unlu organik siyez ekmeği ekşi mayalıdır. İçinde,Organik karabuğday unu, organik ..

25,00 TL

MAYAKÖY ORGANİK KETEN TOHUMU 450 GR.

MAYAKÖY ORGANİK KETEN TOHUMU 450 GR.

Mayaköy Keten tohumu 1. sınıf keten tohumudur. Organik ve yerli tohumdur. Ham haliyle yenilebilir. A..

16,00 TL

MAYAKÖY ORGANİK YERLİ ÜRETİM ÇİĞ KARABUĞDAY UNU 1 KG

MAYAKÖY ORGANİK YERLİ ÜRETİM ÇİĞ KARABUĞDAY UNU 1 KG

Mayaköy Karabuğday unu organiktir. Yerli üretimdir ve çiğ karabuğday tanelerinin geleneksel yolla öğ..

32,00 TL

Etiketler: Karabuğday, karabuğday unu, glütensiz un, organik karabuğday unu, greçka, greçka unu, organik glütensiz un, siyez unu,

TARİFLER

Sizlerinde evde yapabileceğiniz onlarca kolay ve hızlı tarifler...

Blog'a Git

VİDEOLAR

Kolay yapım videoları ile sizde evinizde kendi ürününüzü yapın...

Video Galeriye Git

DOĞAL MAYA

Doğal canlı kültürler ve ürünleri,Köymeydanı Diyorki...

Doğal Maya'ya Git