Kasaya Git Alışverişe Devam



MAYAKÖY ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 800 G



  • FİYAT : 20,00 TL

  • 25,00 TL

MAYAKÖY ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 800 G

Mayaköy Siyez Ekmekleri; hamurdan hamur ayrılarak çoğaltılan gerçek yıllanmış ekşi hamur mayası, taş değirmenlerde kavuzu ayıklandıktan sonra öğütülen %100 ORGANİK SERTİFİKALI SİYEZ tam buğday unu, keten tohumu, Çankırı kaya tuzu ve taze peyniraltı suyu kullanılarak üretilmiştir. 

Anadolu'da Frigler ve Hititlerce kullanılan Siyez Buğday'ı 10.000 yıldır bilinen en eski buğday türüdür. Bugünkü buğdayın atası olarak da bilinen Siyez Buğdayı 2n 14 kromozom yapısıyla genetik olarak en basit buğdaydır. Yapılan çalışmalarla Siyez Buğdayı'nın yüksek yağ içeriğine ve daha fazla sarı lutein oranına sahip olduğu ortaya konulmuştur.

Düşük glisemik indekse sahip olmasının yanında, fonksiyonel gıda olarak protein fenolikler tokoferoller ve karotenoidler açısından da zengin bir yapıdadır.

Siyez Buğdayının protein oranı 14-25/100gr iken diğer buğday türlerinde bu oran 10-12/100gr. dır.

Mayaköy ekmeklerinin tamamında ve kullanılan tüm hammaddelerde hiçbir şekilde koruyucu, kabartıcı, kıvam artırıcı veya renklendirici KULLANILMAZ. Ürünlerin ve hammaddelerin analizleri düzenli olarak akredite laboratuvarlarda yapılır ve yayınlanır.

Tüm Mayaköy ekmeklerinde sadece geleneksel, gerçek ekşi hamur mayası kullanılır.

EKŞİ HAMUR MAYAMIZilk günden itibaren kuvvetli ve sağlıklı olabilmesi için organik un ve kaynak suyu ile özenle beslenmektedir. Mayamız her türlü kirleticiden uzak hijyenik bir ortamda yaşatılıp, korunmaktadır.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Benzer Ürünler

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 600 GR.

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 600 GR.

Mayaköy Antik Siyez Ekmekleri; hamurdan hamur ayrılarak çoğaltılan gerçek yıllanmış ekşi hamur mayas..

20,00 TL

MAYAKÖY ARTİSAN ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 500 GR.

MAYAKÖY ARTİSAN ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 500 GR.

Mayaköy Artisan Siyez Ekmekleri; 16 yıldır hamurdan hamur ayrılarak çoğaltılan gerçek ekşi hamur may..

12,00 TL 15,00 TL

BEYAZ PEYNİR KALIBI 1 ADET

BEYAZ PEYNİR KALIBI 1 ADET

Evde beyaz peynir yaparken ihtiyaç duyabileceğiniz Beyaz Peynir Kalıplarımız paslanmaz çelikten imal..

210,00 TL

KAŞAR PEYNİRİ KALIBI 1 ADET

KAŞAR PEYNİRİ KALIBI 1 ADET

Evde kaşar peyniri yaparken ihtiyaç duyabileceğiniz Kaşar Peyniri Kalıplarımız paslanmaz ç..

135,00 TL

MAYAKÖY ORGANİK %100 KARABUĞDAY EKMEĞİ 400 G. İNCE DİLİM

MAYAKÖY ORGANİK %100 KARABUĞDAY EKMEĞİ 400 G. İNCE DİLİM

Mayaköy  Karabuğday Ekmeği %100 ORGANİK SERTİFİKALI YERLİ ÜRETİM karabuğdayların özel deği..

15,00 TL

Etiketler: Siyez unu, Kastamonu siyez unu, siyez ekmeği, ekşi mayalı siyez ekmeği, ekşi maya, ekşi mayalı siyez ekmeği, kastamonu siyez ekmeği, organik un, organik ekmek, siyez ekmeği fiyatı, siyez ekmeği satışı, siyez ekmeği siparişi, siyez ekmeği glüten, glütensiz, glutensiz, colyak, çölyak

TARİFLER

Sizlerinde evde yapabileceğiniz onlarca kolay ve hızlı tarifler...

Blog'a Git

VİDEOLAR

Kolay yapım videoları ile sizde evinizde kendi ürününüzü yapın...

Video Galeriye Git

DOĞAL MAYA

Doğal canlı kültürler ve ürünleri,Köymeydanı Diyorki...

Doğal Maya'ya Git