Kasaya Git Alışverişe Devam



MAYAKÖY ANTİK ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 600 GR.



  • FİYAT : 15,00 TL

  • 20,00 TL

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 600 GR.

Mayaköy Antik Siyez Ekmekleri; hamurdan hamur ayrılarak çoğaltılan gerçek yıllanmış ekşi hamur mayası, taş değirmenlerde öğütülen %100 ORGANİK SERTİFİKALI SİYEZ tam buğday unu, Çankırı kaya tuzu ve arıtılmış su kullanılarak üretilir.

Anadolu'da Frigler ve Hititlerce kullanılan Siyez Buğday'ı 10.000 yıldır bilinen en eski buğday türüdür. Bugünkü buğdayın atası olarak da bilinen Siyez Buğdayı 2n 14 kromozom yapısıyla genetik olarak en basit buğdaydır. Yapılan çalışmalarla Siyez Buğdayı'nın yüksek yağ içeriğine ve daha fazla sarı lutein oranına sahip olduğu ortaya konulmuştur.

Düşük glisemik indekse sahip olmasının yanında, fonksiyonel gıda olarak protein fenolikler tokoferoller ve karotenoidler açısından da zengin bir yapıdadır.

Siyez Buğdayının protein oranı 14-25/100gr iken diğer buğday türlerinde bu oran 10-12/100gr. dır.

Mayaköy ekmeklerinin tamamında ve kullanılan tüm hammaddelerde hiçbir şekilde koruyucu, kabartıcı, kıvam artırıcı veya renklendirici KULLANILMAZ. Ürünlerin ve hammaddelerin analizleri düzenli olarak akredite laboratuvarlarda yapılır ve yayınlanır.

Tüm Mayaköy ekmeklerinde sadece geleneksel, gerçek ekşi hamur mayası kullanılır.

EKŞİ HAMUR MAYAMIZilk günden itibaren kuvvetli ve sağlıklı olabilmesi için organik un ve kaynak suyu ile özenle beslenmektedir. Mayamız her türlü kirleticiden uzak hijyenik bir ortamda yaşatılıp, korunmaktadır.


SİYEZ EKMEĞİ BESİN DEĞERLERİ

Maya Küf <10 kob /g 
Enerji 221 kcal / 100 g
Nem 41,52 g / 100 g
Kül 1,67 g / 100 g
Protein 6,73 g / 100 g (Nx5,70)
Karbonhidrat (2) 42,17 g / 100 g
Diyet Lif 6,56 g / 100 g
Yağ 1,35 g / 100 g 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Benzer Ürünler

MAYAKÖY KARAM ORGANİK TAM ÇAVDAR EKMEĞİ 600 GR.

MAYAKÖY KARAM ORGANİK TAM ÇAVDAR EKMEĞİ 600 GR.

Mayaköy Karam; %100 organik tam çavdar unu, gerçek ekşi hamur mayası, Çankırı Kaya Tuzu ve arıtılmı..

13,50 TL

ORGANİK YOĞURT MAYASI 10 GR.

ORGANİK YOĞURT MAYASI 10 GR.

Mayaköy Hıdrellez Yoğurt Mayası, tamamen doğal çiğ damlalarından üretilmiş ve analizlerle saflığı te..

35,00 TL

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK SİYEZ BULGURU 1 KG.

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK SİYEZ BULGURU 1 KG.

Organik Siyez Buğdayından yapılan bulgur ve ekmeğin tadı ve besin değerleri diğer buğdaylardan fark..

15,00 TL 18,50 TL

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK TAM SİYEZ UNU 1 KG.

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK TAM SİYEZ UNU 1 KG.

Siyez unu Hititçe zız kelimesinden türemiştir. 10.000 yıldır Anadolu'da bilinen en eski buğday çeşid..

15,00 TL 21,00 TL

ÇANKIRI KAYA TUZU 500 GR. (İnce Çekilmiş)

ÇANKIRI KAYA TUZU 500 GR. (İnce Çekilmiş)

Çankırı Kaya Tuzu 250-300 milyon yıl önce oluşmuş değerli bir kaya tuzudur. Kaya tuzlarında göl vey..

10,50 TL

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK BAZLAMA 400 GR.

MAYAKÖY ANTİK ORGANİK BAZLAMA 400 GR.

Mayaköy Antik Bazlama organik siyez unu, organik un, gerçek ekşi hamur mayası, Çankırı kaya tuzu ve..

12,00 TL

MAYAKÖY PROBİYOTİK YAŞ TARHANA 250 GR.

MAYAKÖY PROBİYOTİK YAŞ TARHANA 250 GR.

Kastamonu yöresine ait yaş tarhanamız %100 Sertifikalı Organik siyez unu kullanılarak yapı..

12,50 TL

MAYAKÖY PROBİYOTİK YAŞ TARHANA 500 GR.

MAYAKÖY PROBİYOTİK YAŞ TARHANA 500 GR.

Kastamonu yöresine ait yaş tarhanamız %100 Sertifikalı Organik siyez unu kullanılarak yapı..

24,00 TL

MAYAKÖY ANTİK  SİYEZ UNLU POĞAÇA

MAYAKÖY ANTİK SİYEZ UNLU POĞAÇA

Mayaköy Antik Siyez Unlu Poğaçaları; 15 yıldır hamurdan hamur ayrılarak çoğaltılan gerçek ekşi hamur..

4,50 TL

MAYAKÖY ORGANİK SİYEZ BUĞDAYI 1 KG.

MAYAKÖY ORGANİK SİYEZ BUĞDAYI 1 KG.

Mayaköy organik siyez buğdayı: çimlendirerek buğday çimi olarak kullanıma uygundur. Kabukludur. Aşur..

15,00 TL

MAYAKÖY DOĞAL SALEP 15 GR.

MAYAKÖY DOĞAL SALEP 15 GR.

Mayaköy Doğal Salep Kastamonu Bölgesine aittir. Siyez buğdayı ekilen organik tarım arazilerinde kend..

15,00 TL

MAYAKÖY KARABUĞDAY UNLU SİYEZ EKMEĞİ 600 GR.

MAYAKÖY KARABUĞDAY UNLU SİYEZ EKMEĞİ 600 GR.

Mayaköy Karabuğday unlu siyez ekmeği ekşi mayalıdır. İçinde, Karabuğday unu, organik siyez unu, Çank..

15,00 TL 20,00 TL

EV TİPİ HUBUBAT DEĞİRMENİ

EV TİPİ HUBUBAT DEĞİRMENİ

Kendi unlarınızı evinizde üretmenize olanak veren hububat değirmenimiz ev kullanıcıları, butik işlet..

4.500,00 TL

MAYAKÖY ORGANİK SAF ÇAVDAR EKMEĞİ 400 G İNCE DİLİM

MAYAKÖY ORGANİK SAF ÇAVDAR EKMEĞİ 400 G İNCE DİLİM

Mayaköy Saf Çavdar Ekmeği %100 organik tam çavdar, gerçek çavdar ekşi hamur mayası, Çankırı Kaya Tuz..

13,50 TL

MAYAKÖY ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 400 G İNCE DİLİM

MAYAKÖY ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 400 G İNCE DİLİM

Mayaköy Organik Siyez Ekmeği 400 g; hamurdan hamur ayrılarak çoğaltılan gerçek yıllanmış ekşi hamur ..

15,00 TL

MAYAKÖY KARABUĞDAYLI ÇOK TAHILLI  400 G İNCE DİLİM

MAYAKÖY KARABUĞDAYLI ÇOK TAHILLI 400 G İNCE DİLİM

Mayaköy Karabuğdaylı Çok Tahıllı Ekmek 400 gram ince dilimdir. İçeriğinde; Karabuğday (greçka), siye..

15,00 TL

MAYAKÖY ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 800 G

MAYAKÖY ORGANİK TAM SİYEZ EKMEĞİ 800 G

Mayaköy Siyez Ekmekleri; hamurdan hamur ayrılarak çoğaltılan gerçek yıllanmış ekşi hamur mayası, taş..

15,00 TL 20,00 TL

Etiketler: Siyez unu, Kastamonu siyez unu, siyez ekmeği, ekşi mayalı siyez ekmeği, ekşi maya, ekşi mayalı siyez ekmeği, kastamonu siyez ekmeği, organik un, organik ekmek, siyez ekmeği fiyatı, siyez ekmeği satışı, siyez ekmeği siparişi

TARİFLER

Sizlerinde evde yapabileceğiniz onlarca kolay ve hızlı tarifler...

Blog'a Git

VİDEOLAR

Kolay yapım videoları ile sizde evinizde kendi ürününüzü yapın...

Video Galeriye Git

DOĞAL MAYA

Doğal canlı kültürler ve ürünleri,Köymeydanı Diyorki...

Doğal Maya'ya Git